Biomonde Natureva Reims

Septembre adoucit la transition vers l’automne… 
Les derniers parfums d’été se mêlent aux premières saveurs plus réconfortantes, et les étals se remplissent de fruits juteux et de légumes qui annoncent doucement la saison à venir 🍐🍆✨

Entre les raisins gorgés de soleil, les prunes sucrées, les légumes encore estivaux et les premières récoltes d’automne, c’est le moment parfait pour composer un panier coloré, équilibré et plein de vitalité. Découvrez ce que la nature nous offre en ce mois de septembre 🍇🥕

💡Astuce cool : choisir des produits de saison, c’est profiter d’un goût optimal tout en réduisant son impact sur la planète 🌍

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🌿 En août aussi, continuons à faire la différence!

Chaque achat est une façon de soutenir des paysans et paysannes engagé • es, de préserver des filières certifiées et de promouvoir une bio plus juste.

Merci de faire confiance à votre magasin ambassadeur Biopartenaire® le label équitable qu'on ne retrouve qu'en magasin bio, et de participer, a votre échelle, à un modele plus durable, plus juste pour les paysan•nes et qui respecte le Vivant.
Ensemble, continuons à donner du sens à notre consommation.

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🥔 La recette du moment : les pommes de terre primeur sautées ! (type Ostara de L'île de Batz)

Profitez-en tant qu'il est encore temps : les pommes de terre primeur. Aujourd'hui, on les met simplement à l'honneur avec une cuisson douce qui révèle toute leur saveur.

D'abord dorées à la poêle dans une matière grasse (huile de coco), puis doucement mijotées avec de l'ail et de l'oignon nouveau, elles deviennent fondantes au cœur et légèrement croustillantes à l'extérieur… Un vrai régal ! 🌿

La petite touche finale ? Quelques herbes fraîches comme le persil ou la ciboulette pour apporter de la fraîcheur, ou un mélange d'herbes de Provence pour une note ensoleillée.

À servir avec une belle salade verte et un filet de poulet mariné sauté à la poêle… ou à décliner en version végétarienne avec un tofu mariné au tamari, avec des graines de sésame, du curcuma et des herbes de Provence.

🧑‍🍳 L'huile de coco est stable à la chaleur, elle résiste bien à la cuisson à haute température (point de fumée élevé, environ 175-200°C), ce qui en fait un choix possible pour la friture ou la sautée. Mais vous pouvez utiliser de l'huile d'olive.

Une recette simple, authentique et pleine de goût, qui célèbre les bons produits de saison. 💚

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Et si la rentrée était l’occasion de (vraiment) prendre de bonnes résolutions ? 🌿 Chez ${business_name}, on voit la rentrée comme un nouveau départ - simple, positif et durable. Pas besoin de tout révolutionner : il suffit parfois de quelques gestes pour se sentir mieux… et faire du bien à la planète 🌍

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Cet été, on mise sur la simplicité, le goût… et les produits de saison 🌿☀️ Voici 3 idées de recettes ultra faciles, prêtes en quelques minutes, pour savourer l’été sans prise de tête :

🥒 Carpaccio de courgettes
🍑 Abricots rôtis au miel
🍈 Salade pastèque, feta, tomates, concombre & basilic, un classique rafraîchissant

Des ingrédients bio et tout le savoir-faire de nos producteurs partenaires 💚

Alors, laquelle vous donne le plus envie ?

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