Biomonde Les Pieds Sur Terre Fourmies

🐐 NOUVEAU AU RAYON FROMAGES : LE CABRI D'AZAY ! 🧀

Des fromages de chèvre bio fermiers au lait cru viennent d'arriver en magasin. Ils sont fabriqués par le GAEC Plaine de Foumard, à Azay-le-Brûlé, dans les Deux-Sèvres, en plein cœur du pays du chèvre !

Cette semaine, vous les trouverez en deux versions :

🔺 La Pointe d'Azay (125 g) : une pâte fondante sous une croûte fine, toute la douceur du chèvre fermier.
🧅 Le Cabri aromatisé à l'échalote (150 g) : enrobé d'échalotes, parfait pour l'apéro ou sur une tartine grillée.

Des fromages fabriqués à la ferme, avec le lait des chèvres de l'exploitation, comme on les aime !

💡 Notre idée : la Pointe d'Azay tiède sur une salade de mâche, avec quelques noix et un filet de miel… un délice d'automne 🍯

📍 Les Pieds sur Terre, 23 rue Jean-Pierre Dupont, 59610 Fourmies

#FromageDeChèvre #Fromage #LaitCru #Fermier #Bio #Nouveauté #LesPiedsSurTerre #Fourmies

🌿 EN COULISSES CHEZ HERBES & TRADITIONS 🌿

Hier, Marjorie a pris la route de Comines (59) pour la réunion régionale des magasins Biomonde, accueillie cette fois chez Herbes & Traditions, l'un de nos fournisseurs en aromathérapie et cosmétiques naturels.

Au programme : la visite de leurs ateliers, des échanges avec les équipes et la découverte de tout ce qui se passe avant qu'un flacon arrive sur nos étagères. Sélection des plantes, contrôles qualité, savoir-faire… on a mieux compris pourquoi on aime autant leurs produits !

Ces rencontres comptent beaucoup pour nous. Connaître les gens derrière les marques qu'on vous propose, c'est ce qui nous permet de vous conseiller en toute confiance.

💚 Merci à l'équipe d'Herbes & Traditions pour son accueil chaleureux et le temps qu'elle nous a consacré.

🤝 Et merci aux collègues des magasins Biomonde de la région pour cette journée d'échanges. Entre indépendants, partager nos idées et nos expériences, ça fait toujours du bien !

Envie de découvrir leurs huiles essentielles, hydrolats et soins ? Toute la gamme vous attend en magasin, et Marjorie se fera un plaisir de vous en parler.

📍 Les Pieds sur Terre, 23 rue Jean-Pierre Dupont, 59610 Fourmies

#LesPiedsSurTerre #Fourmies #Biomonde #HerbesEtTraditions #Aromathérapie #CommerceIndépendant #Bio

🍛 MERCI POUR VOTRE VENUE CE MATIN ! 🧡

Vous avez été nombreux à goûter notre dahl de lentilles corail lors de la dégustation : un grand merci à vous, et à Laurène pour ce plat réconfortant !

Comme promis, voici la recette pour le refaire à la maison :

🧅 Dans une sauteuse, faites revenir 1 oignon et 1 gousse d'ail dans un filet d'huile d'olive.
🥦 Ajoutez des légumes au choix, coupés en morceaux (brocoli, carottes, courgettes, poivron…), de saison ou anti-gaspi. Faites-les revenir quelques minutes avec vos épices ou de la pâte de curry.
🥣 Versez du bouillon de légumes et laissez cuire quelques minutes.
🧡 Ajoutez environ 200 g de lentilles corail et laissez mijoter 25 minutes.
🥥 Ajoutez une boîte de lait de coco et laissez cuire encore 5 minutes.

Et c'est prêt ! Un plat 100 % végétal, généreux et parfait pour vider le bac à légumes 😉

💡 Notre astuce : servez-le avec du riz basmati ou un pain naan, et une touche de coriandre fraîche.

Vous retrouverez tous les ingrédients en bio au magasin : lentilles corail, lait de coco, pâte de curry, légumes de saison.

📍 Les Pieds sur Terre, 23 rue Jean-Pierre Dupont, 59610 Fourmies

#RecetteFacile #Dahl #LentillesCorail #CuisineVégétale #AntiGaspi #LesPiedsSurTerre #Fourmies #Bio

👀 ÇA MIJOTE AUX PIEDS SUR TERRE…

Laurène est aux fourneaux ce soir pour préparer la dégustation de demain ! Des légumes colorés, des lentilles, une touche d'épices… on ne vous en dit pas plus 🤫🍛

Le seul moyen de savoir ce qui se cache dans la marmite ? Venez goûter ce samedi en magasin !

💚 Merci Laurène pour tes talents de cuisinière !

📍 Les Pieds sur Terre, 23 rue Jean-Pierre Dupont, 59610 Fourmies

#Dégustation #LesPiedsSurTerre #Fourmies #Bio #FaitMaison #CuisineVégétarienne #Avesnois

🎃 HALLOWEEN SE PRÉPARE AUX PIEDS SUR TERRE ! 👻

Le magasin se décore doucement pour Halloween… Vous avez peut-être déjà croisé notre nouvelle recrue, elle est  très élégante et préfère les carottes bio aux bonbons 🥕💀

Fantômes sur les œufs, toiles d’araignée, fleurs noires et orange, dentelles et petites citrouilles : l’ambiance monte petit à petit dans les rayons, et ce n’est pas fini !

🍂 Côté gourmandises de saison, l’automne est aussi dans les assiettes : infusions Pumpkin Chai, pain d’épices, jus de pommes de nos producteurs locaux, miel, compotes… de quoi se réchauffer quand les soirées raccourcissent.

💚 Un grand merci à Laura pour son aide et ses idées : la décoration, c’est en grande partie grâce à elle !

Venez découvrir tout ça en magasin… si vous l’osez 😱

📍 Les Pieds sur Terre, 23 rue Jean-Pierre Dupont, 59610 Fourmies

#Halloween #LesPiedsSurTerre #Fourmies #Bio #Automne #DécoHalloween #CommerceLocal