Biomonde Retour aux sources Montereau Fault Yonne

23 place du colonel FABIEN, 77130 Montereau Fault Yonne

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Et si on fêtait la Saint-Valentin autrement cette année ? 💚
Chez RETOUR AUX SOURCES , pas de swipe à l'aveugle : on matche seulement avec les fruits et légumes bio de saison !
Parce qu'un vrai béguin… c'est celui qui pousse près de chez nous, au bon moment, avec respect pour la planète 🌍✨

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Bonjour à toutes et à tous
Elle vas bientôt arrivé 😀 , la sève de bouleau et avec elle le printemps 👍
Elimine les toxines, purifie et reminéralise le corps et tonifie l'organisme 💪 c'est top
En plus, notre sève de bouleau est BIO, de la forêt de fontainebleau et fraiche
A réserver rapidement les premiers arrivage sont prévues mi février
A bientôt

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Aujourd’hui, zoom sur une famille de fruits connue pour ses saveurs fraîches et acidulées🍋🍊 Qu’ils soient doux, amers ou légèrement sucrés, les agrumes apportent de la couleur, de la vitalité et une touche de fraîcheur à nos assiettes comme à nos boissons !

Ils se déclinent en une grande variété : citron, orange, mandarine, pamplemousse, kumquat… chacun avec ses particularités et ses usages. Faciles à intégrer au quotidien, ils sont autant appréciés en cuisine que dans la vie de tous les jours pour leur parfum et leur énergie ⚡️Suivez le guide !

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Quand c’est l’heure du goûter et qu’on vous poste une recette de gâteau à la banane 👀🍌

Cap sur une recette qui concilie gourmandise et anti-gaspi 🍌💛 Parce que rien ne se perd : même les bananes un peu trop mûres trouvent une seconde vie… en délicieux gâteau !

Moelleux, parfumé et très simple à réaliser, ce classique fait maison met en valeur des ingrédients bruts et de saison, tout en limitant le gaspillage alimentaire ✨

👉 Liste des ingrédients :
- 300 g de pain d’épices (même rassis)
- 4 bananes bien mûres
- 4 œufs
- 70 g de fructose ou miel
- Vanille liquide ou en poudre
- 1 pincée de muscade
- 1 pincée de sel

🧑🏽‍🍳 La recette :
- Couper le pain d’épices en cubes puis le mixer pour obtenir un mélange fin.
- Ajouter les bananes, le sucre, les œufs, la vanille, la muscade et du sel.
- Mixer le tout
- Verser la préparation dans un moule à manqués beurré.
- Cuire à four moyen 180°c durant 35 min.

Place au goûter 🍌

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Bonjour à toutes et à tous 😀
C'est les promos du mois; des veloutés savoureux 😋 et pour les gourmands des confitures délicieuses  👍
Des super prix BIO tout le mois, pour ce régaler sans se ruiner 😉
A bientôt

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Dans les rayons, certaines couleurs attirent toujours les regards… Aujourd’hui, c’était ce trio gagnant : brocolis gourmands, choux-fleurs généreux et carottes croquantes 🥕🥦
Du bio, du frais, du local — tout ce qu’on aime pour remplir son panier de simplicité et de bonnes choses ✨ Parce que bien manger commence souvent ici : au cœur des fruits & légumes !

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Aujourd'hui, c'est le Blue Monday, soit le jour le plus déprimant de l'année ! Et comme il n'a pas sa place chez RETOUR AUX SOURCES, sur vous partagez nos 5 alliés naturels pour colorer la journée… 🌈

🥂 Kombucha
Pétillant, fermenté, vivant : un petit boost qui réveille l'énergie sans excès. Parfait pour remettre un peu de pep's dans un lundi gris.

✨ Kéfir
Tout en douceur, léger et rafraîchissant, il apporte une pause saine et apaisante. Une gorgée, et on respire un peu mieux.

🍯 Miel local
Du réconfort en pot. Chaque cuillère, c'est un peu de soleil procuré par nos apiculteurs passionnés. Idéal pour adoucir la journée… et l'humeur.

🍫 Chocolat noir équitable
La petite touche plaisir qui fait du bien au moral — et aux producteurs. Un carré (ou deux, on ne juge pas !) pour transformer un lundi en moment gourmand.

🍊 Agrumes de saison
Colorés, parfumés, lumineux : ce sont nos rayons de soleil hivernaux. À croquer, en jus ou en salade, ils réveillent les papilles et illuminent la journée.

💛 Chez nous, pas de remède miracle… juste des produits simples, vrais, et qui font du bien.
Et vous, quel est votre anti‑Blue Monday préféré ?

Vos avis

Stefan Sbonnik

Très, très bons produits, accueil très sympa, j'y retourne souvent

B.

Le type de commerce de proximité qu’il nous fallait ! Boutique bio , de qualité.

Ahl EL

Merci d’être là ! Produits de qualité, excellents conseils, aimable, présent vraiment une excellente adresse sur Montereau🙏🏽🙏🏽🙏🏽

Sylvette Grandperrin

Très bon accueil et de précieux conseils. Un grand choix , Les prix sont raisonnable .Je recommande vivement.

Marius Belzat

Accueillant et ambiance chaleureuse avec des prix très correct comparé aux autres magasins bio. Le vendeur est d’une gentillesse rare. Foncez !