Biomonde Le Moule

Cette année encore, vous nous avez choisis. Pour la 5e fois consécutive, Biomonde remporte la médaille d'argent de la meilleure satisfaction client 2026 dans la catégorie Bio & Frais 🎉
C'est simple : sans vous, ce prix n'existe pas. Ce sont vos retours, votre fidélité et votre confiance qui nous poussent chaque jour à faire mieux 💚
5 ans qu'on essaie d'être à la hauteur de vos exigences… et apparemment on ne s'en sort pas trop mal 😉
Merci d'être là, merci de nous choisir, merci de croire en une façon de consommer autrement 🙏
La famille Biomonde, c'est vous. Et on ne s'arrête pas là 👊

Le vrac, c’est l’essentiel sans superflu 🌿 Chez ${business_name}, le vrac vous permet d’acheter la juste quantité, de réduire les déchets et de soutenir une consommation vraiment responsable 👌 Céréales, fruits secs, biscuits, hygiène… une offre large, bio et sélectionnée avec soin par notre magasin.

Venez (re)faire le plein de sens 🫙

En ce moment, la galette des rois est à la fête 👑 Envie de célébrer l’Épiphanie comme il se doit ? Découvrez notre délicieuse recette maison pour une galette des rois dorée et fondante… et si tu n’as pas le temps de la préparer, pas de panique : des délicieuses galettes sont aussi disponibles dans notre magasin, prêtes à être dégustées ✨

Ingrédients 🍴
- 2 pâtes feuilletées pur beurre.
- 100 g de poudre d’amandes.
- 100 g de sucre.
- 100 g de beurre mou.
- 2 œufs + 1 jaune (pour la dorure).
- 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif).
- 1 fève

Recette 👩‍🍳

Préparer la crème d’amandes :
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez la poudre d’amandes et mélangez bien.
- Incorporez les œufs un à un en remuant.
- Ajoutez le rhum pour parfumer, si souhaité.

Monter la galette :
- Étalez une pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Étalez la crème d’amandes en laissant une bordure de 2 cm sur les bords.
- Placez la fève dans la crème.

Fermer la galette :
- Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée.
- Soudez les bords en les pinçant avec les doigts ou une fourchette.

Décorer et dorer :
- Avec la pointe d’un couteau, dessinez des motifs sur le dessus sans percer la pâte.
- Badigeonnez la galette avec le jaune d’œuf mélangé à une cuillère à soupe d’eau ou de lait.

Cuire :
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
- Enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la galette soit bien dorée et gonflée.

Ne soyez pas en vrac après la reprise… mais choisissez le vrac 💪

Les fêtes sont finies, le boulot reprend… et votre énergie ? On la booste avec nos graines, noix et fruits secs en vrac : amandes pour le snack healthy, noix pour le cerveau en mode focus, graines pour des soupes et salades qui claquent !

En plus, c’est :
- Sans emballage inutile
- Plein de goût et de nutriments
- Parfait pour tenir le rythme sans craquer

Alors, prêt(e) à croquer la rentrée ? 🌱