Biomonde Kimua Lahonce

En ce moment, la galette des rois est à la fête 👑 Envie de célébrer l’Épiphanie comme il se doit ? Découvrez notre délicieuse recette maison pour une galette des rois dorée et fondante… et si tu n’as pas le temps de la préparer, pas de panique : des délicieuses galettes sont aussi disponibles dans notre magasin, prêtes à être dégustées ✨

Ingrédients 🍴
- 2 pâtes feuilletées pur beurre.
- 100 g de poudre d’amandes.
- 100 g de sucre.
- 100 g de beurre mou.
- 2 œufs + 1 jaune (pour la dorure).
- 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif).
- 1 fève

Recette 👩‍🍳

Préparer la crème d’amandes :
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez la poudre d’amandes et mélangez bien.
- Incorporez les œufs un à un en remuant.
- Ajoutez le rhum pour parfumer, si souhaité.

Monter la galette :
- Étalez une pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Étalez la crème d’amandes en laissant une bordure de 2 cm sur les bords.
- Placez la fève dans la crème.

Fermer la galette :
- Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée.
- Soudez les bords en les pinçant avec les doigts ou une fourchette.

Décorer et dorer :
- Avec la pointe d’un couteau, dessinez des motifs sur le dessus sans percer la pâte.
- Badigeonnez la galette avec le jaune d’œuf mélangé à une cuillère à soupe d’eau ou de lait.

Cuire :
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
- Enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la galette soit bien dorée et gonflée.

Bonjour Janvier 🎉
Nouvelle année, nouveaux fruits et légumes pour booster votre énergie 🍋🥬
🥦 Team légumes : chou kale, endive, poireau, carotte, céleri… parfaits pour des plats équilibrés & gourmands !
🍐 Team fruits : poire, pomme, kiwi, clémentine… pour des snacks vitaminés et plein de fraîcheur !
💡 Astuce cool : manger de saison, c’est bon pour vous ET pour la planète 🌍
Alors, vous êtes plutôt gratin réconfortant ou smoothie vitaminé ? 😋

🎉 6 ans déjà ! 🎉

Aujourd’hui, nous fêtons les 6 ans de l’ouverture de BioMonde Lahonce! Implanter un magasin bio au cœur du bourg était un défi, et nous sommes immensement fiers de l’avoir relevé ensemble.

C’est l’occasion pour nous de dire un immense MERCI :
✨ À toutes les personnes qui ont fait partie de l’équipe,
✨ À la commune de Lahonce et aux associations du village pour leur soutien,
✨ Et surtout, À VOUS! Grâce à vous, nous pouvons continuer à proposer une consommation différente, locale et engagée, au service des petits commerçants indépendants.

Merci de nous accompagner au quotidien, et rendez-vous pour de nouvelles aventures bio et locales ! 🌱💚

#Milesker #Anniversaire #6ans #BioMonde #Lahonce #Lehuntze #Bio #Kimua #MagasinBio

✨ Info magasin ✨

📅 Mercredi 31 décembre
Votre magasin BioMonde sera ouvert en continu

🕗 De 8h15 à 19h

Idéal pour préparer vos repas de fête, vos dernières courses de fin d’année et célébrer le réveillon en toute sérénité 🌿🥂

Toute l’équipe vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année ✨

#BioMonde #InfoMagasin #HorairesExceptionnels #Réveillon #Bio #FinDAnnée #ConsommerResponsable

❄️🎄 Horaires de Noël – BioMonde Lahonce 🎄❄️

Noël approche à grands pas, et toute l’équipe de BioMonde Lahonce se prépare pour vous accueillir dans la joie et la bonne humeur !

🎅 Mercredi 24 décembre : 8h15 – 19h

Pour vos derniers préparatifs et vos cadeaux gourmands !

🎁 Jeudi 25 décembre : 9h – 12h
Un petit créneau pour les oublis de dernière minute.
Le magasin sera tenu par le gérant uniquement afin de laisser notre équipe avec leurs familles 😇

Nous vous souhaitons un Noël magique, rempli de douceur et de gourmandise.
Merci pour votre fidélité tout au long de l’année !

💡 N’oubliez pas : nos rayons regorgent de délices pour sublimer vos repas de fête !

#JoyeuxNoël #BioMondeLahonce #FêtesMagiques #Cadeaux

🦪 Plus que 2 jours pour réserver vos huîtres pour le 24 au soir ! 🦪

Pour un réveillon gourmand, pensez à commander dès maintenant :
👉 Huîtres n°3 à 8,50 € la douzaine
👉 Bourriche de 4 douzaines à 33,50 €

🍗 Volailles de fête également disponibles sur commande :
Chapons, pintades, oies ou encore poulardes locales, pour sublimer vos repas de fin d’année.

⏰ Ne tardez pas, les quantités sont limitées !
📍 Commandes en magasin

🚜💚 Chaque jour, nous nous battons pour vous proposer une alimentation de qualité, proche de la terre et de celles et ceux qui la travaillent.

⚠️ À partir de demain, nos services logistiques ne pourront plus nous livrer une très grande partie de notre marchandise d’origine Française.

Nous entendons les réclamations des agriculteurs, nous sommes depuis toujours à leurs côtés. Aujourd’hui, nous espérons pouvoir faire face à ces blocages aux portes de notre village, car nous n’avons pas les mêmes capacités logistiques que la grande distribution, qui, elle, continuera d’être livrée.

Ces blocages touchent particulièrement les petites entreprises locales qui, au quotidien, militent pour des emplois de qualité et ancrés dans nos territoires.

🙏 Nous espérons profondément que l’État trouvera rapidement des solutions pour que chacun puisse travailler dignement et dans le respect du vivant.

#SoutienAuxAgriculteurs #CircuitsCourts #ConsommationLocale

🌟 Un grand merci et un au revoir à Martine ! 🌟

Après plus de 5 années passées à nos côtés au magasin BioMonde de Lahonce, c’est avec une pointe de nostalgie et beaucoup de gratitude que nous annonçons le départ de Martine.

Martine, ton sourire, ton professionnalisme et ton engagement ont marqué notre équipe et nos clients. Tu as contribué à faire de BioMonde un lieu chaleureux et convivial, et pour cela, merci du fond du cœur !

Aujourd’hui, tu quittes l’équipe pour te consacrer à un nouveau défi qui t’anime. Nous te souhaitons beaucoup de réussite, de bonheur et d’épanouissement dans cette nouvelle aventure.

Martine, sache que la porte de BioMonde te restera toujours grande ouverte… et que tu nous manqueras !

L’équipe BioMonde de Lahonce 🌱💚