Biomonde Kimua Lahonce

🌱 BioMonde Lahonce recrute ! 🌱

Nous recherchons un·e nouveau·elle collaborateur·rice pour rejoindre notre équipe en CDI à Lahonce !

Si vous êtes passionné·e par le bio, le bien-être et l’accueil client, envoyez-nous votre candidature dès maintenant.

Compétences en fruits et légumes fortement appréciées

📍 BioMonde 64990 Lahonce, Nouvelle Aquitaine
📧 BioMondekimua@orange.fr


Rejoignez une équipe engagée et dynamique dans un environnement convivial et responsable !

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👉 Pour postuler c’est par ici : https://fr.indeed.com/m/viewjob?jk=63903a5a29aafbd6

En ce moment, la galette des rois est à la fête 👑 Envie de célébrer l’Épiphanie comme il se doit ? Découvrez notre délicieuse recette maison pour une galette des rois dorée et fondante… et si tu n’as pas le temps de la préparer, pas de panique : des délicieuses galettes sont aussi disponibles dans notre magasin, prêtes à être dégustées ✨

Ingrédients 🍴
- 2 pâtes feuilletées pur beurre.
- 100 g de poudre d’amandes.
- 100 g de sucre.
- 100 g de beurre mou.
- 2 œufs + 1 jaune (pour la dorure).
- 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif).
- 1 fève

Recette 👩‍🍳

Préparer la crème d’amandes :
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez la poudre d’amandes et mélangez bien.
- Incorporez les œufs un à un en remuant.
- Ajoutez le rhum pour parfumer, si souhaité.

Monter la galette :
- Étalez une pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Étalez la crème d’amandes en laissant une bordure de 2 cm sur les bords.
- Placez la fève dans la crème.

Fermer la galette :
- Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée.
- Soudez les bords en les pinçant avec les doigts ou une fourchette.

Décorer et dorer :
- Avec la pointe d’un couteau, dessinez des motifs sur le dessus sans percer la pâte.
- Badigeonnez la galette avec le jaune d’œuf mélangé à une cuillère à soupe d’eau ou de lait.

Cuire :
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
- Enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la galette soit bien dorée et gonflée.

Bonjour Janvier 🎉
Nouvelle année, nouveaux fruits et légumes pour booster votre énergie 🍋🥬
🥦 Team légumes : chou kale, endive, poireau, carotte, céleri… parfaits pour des plats équilibrés & gourmands !
🍐 Team fruits : poire, pomme, kiwi, clémentine… pour des snacks vitaminés et plein de fraîcheur !
💡 Astuce cool : manger de saison, c’est bon pour vous ET pour la planète 🌍
Alors, vous êtes plutôt gratin réconfortant ou smoothie vitaminé ? 😋

🎉 6 ans déjà ! 🎉

Aujourd’hui, nous fêtons les 6 ans de l’ouverture de BioMonde Lahonce! Implanter un magasin bio au cœur du bourg était un défi, et nous sommes immensement fiers de l’avoir relevé ensemble.

C’est l’occasion pour nous de dire un immense MERCI :
✨ À toutes les personnes qui ont fait partie de l’équipe,
✨ À la commune de Lahonce et aux associations du village pour leur soutien,
✨ Et surtout, À VOUS! Grâce à vous, nous pouvons continuer à proposer une consommation différente, locale et engagée, au service des petits commerçants indépendants.

Merci de nous accompagner au quotidien, et rendez-vous pour de nouvelles aventures bio et locales ! 🌱💚

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✨ Info magasin ✨

📅 Mercredi 31 décembre
Votre magasin BioMonde sera ouvert en continu

🕗 De 8h15 à 19h

Idéal pour préparer vos repas de fête, vos dernières courses de fin d’année et célébrer le réveillon en toute sérénité 🌿🥂

Toute l’équipe vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année ✨

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